森林里的花草—苍术

苍术（Atractylodes lanceaThunb DC），又称北苍术、茅术，是菊科苍术属多年生草本植物。《本草纲目》记载其“味辛、苦，性温归足阳明经。”其根状茎入药；幼苗可食用,具有燥湿健脾、祛风湿、发汗、明目的功效。

苍术株高30～50cm。根状茎肥大，呈结节状。茎直立，不分枝或上部稍分枝。叶互生，革质，倒卵形、长卵形、椭圆形至宽椭圆形，长3～8cm，宽1.5～3cm，不裂或3~5浅裂，边缘具硬刺的牙齿；上部叶披针形或狭长椭圆形；无柄或下部叶有短柄。头状花序单生枝端，雌雄异株，全为管状花；基部叶状苞片披针形，羽状裂片刺状；总苞杯状；总苞片7~8层；管状花白色。瘦果，圆柱形，密生银白色柔毛；冠毛污白色。花果期7~9月。其多见于木兰围场山区。生于干旱山坡、山坡岩石附近或林下及山坡草地上。分布于东北、华北及山东、河南、陕西等地。（山湾子分场/王超 韩博文）