每周一植——龙牙草

龙牙草（Agrimonia pilosa Ledeb.）是蔷薇科龙牙草属的多年生草本植物，其适应性强，在中国南北各省，从海拔100米的平原到海拔3500米的高山均有分布。龙牙草黑色的根部生白色芽蕾，形似野兽的牙齿，龙牙草的名称则是由此而来，又因传说龙牙草是仙鹤衔来的药草，所以又称它为仙鹤草。

因为龙牙草分布范围广，生长环境多样，所以株高差异较大，从30厘米到120厘米均有。龙牙草整株表面有毛，叶为间断奇数羽状复叶。“小叶小，大叶大”简洁的描述了龙芽草间断奇数羽状复叶的特征——多对小叶时，羽状复叶中间杂着小型小叶，大型小叶和小型小叶交替排列。同时，复叶小叶片数量随着茎高度减少，由茎基部小叶3至4对逐渐减少至茎上部仅3小叶。无论大型小叶还是小型小叶，其叶都具有基部楔形，叶缘有锯齿，背面有显著腺点的形态特点。龙牙草七八月开花，枝头顶端黄色五瓣儿小花排列成穗状，花瓣下绿色的苞片3深裂，再向下对生小苞片。花后，花序轴上结满“大如黍”的瘦果。瘦果顶端具有多轮钩状刺，初时刺直立，成熟时刺卷曲靠合，龙牙草便借着这软刺附着在其它生物上，完成种子的传播。

龙牙草不仅分布广，用途也广，是药食两用植物，被收录在《救荒本草》中。它的幼苗和嫩叶可做野菜食用，种子成熟后亦可食用；全草可入药，常常用来治疗疟疾、止血等，近年来研究发现它还有抗肿瘤，降血糖等功效。（文/张正 郭敬丽  图/崔立志）